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大红鹰娱乐平台库 > 食品机械 > 通用设备 > 蒸煮设备  > 电加热夹层锅 学校食堂炖肉锅 煮粥锅
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电加热夹层锅 学校食堂炖肉锅 煮粥锅

起订量:
价格:
1台
9600元
2018-04-21更新
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内容积100L
加热源导热油
电压380
计量单位
温控范围147
功率12KW
原产地中国 山东诸城
时控范围30
种类夹层锅
单 价9600元

联系人:王娜    电话:13964779188

 

       夹层锅又名蒸汽锅、蒸煮锅、夹层蒸汽锅.通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组的双

       结构形式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、

       型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型

       餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时 间、改善劳动条件的良好设备。

      夹层锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电机热),夹层锅具有受热面积大、

       热效率高、热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。夹层锅锅内层锅体(内锅)采用耐

       酸、耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。


       应用范围:

       应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工酿造、制酒、制药与日用

       工等行业。作为物料的融化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。也适用于

       大型宾馆、饭店、酒 店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂作为煮粥、熬 汤、

       煮饺子、烧菜与炖肉之用。

        夹层锅主要技术及结构:

   1、容积:100L、200L、300L、400L、500L、600L、700L、800、900L、1000L。

   2、加热方式:电加热、蒸汽式、燃气式、电磁行
   3、结构形式:分可倾式、立式结构。

   4、是否搅拌:普通夹层锅、搅拌夹层锅
   5、锅体材质:①内锅体不锈钢(SUS304),夹套、支架碳钢(Q235—B)外涂防锈漆;②内外全不锈钢。
   6、带搅拌装置锅体:顶部中心搅拌,减速机输出轴与搅拌桨轴采用活套连接,方便拆装与清洗。
   7、搅拌转速:36r/min;搅拌桨形式:锚式。
   8、支脚形式:①立式锅体:三棱锥形式、圆管式;②可倾式锅体:槽形支架式。
   9、设备配置:表盘指针式温度计、蒸汽进口、出料口等(立式结构)。
   10、可倾式夹层锅体最大可倾转90°,倾转方式为手动式翻转。
   注:夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做


 
老纪
赵女士
谢女士
苑女士
王娜
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